香椿 3颗

鸡蛋 4个

盐 6克

油 20毫升

做法步骤

1、鸡蛋打散备用。2、香椿掰去老枝，洗干净备用。3、香椿切成碎末。4、香椿末加入打散的鸡蛋液里面。加盐。搅拌均匀。5、锅热加油，中火两面金黄即可。6、春天里的一道时令小菜。醇香美味。