马齿苋窝头的做法：
备用食材：马齿苋500克，面粉100克，鸡蛋2个，食盐少许；
制作历程：第一步，马齿苋豫备一大把，将其摘去老根以及其余不能食用的部份，子细洗涤清洁，控水后，将马齿苋稍微剁一下；
第二步，马齿苋放入一个大碗中，先磕入2个鸡蛋，将其搅拌平均，而后再分次少许在其中退出面粉，直到可能成团的时候即可；
第三步，将马齿苋面团短缺揉搓平均，稍微硬一点的面团，在案板上将其揉搓妨碍条状，而后再分切成稍重大一点的面剂子；
第四步，取一份面剂子，揉搓成圆球状，而后用拇指在圆球中间摁一个窝，做成窝窝头的模样，凭证这个措施挨次做好所有的；
第五步，锅中添上水，隔水放入窝窝头开始蒸，差未多少25分钟的光阴，出锅，用蒜蓉搭配生抽、芝麻油以及油辣子等做成酱汁，蘸着吃
用料：马齿苋、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精。
做法：
一、将马齿苋的老叶以及过老的部份全副不要，将残余部份，洗净。
二、将马齿苋放进滚水中焯30秒，而后捞出，控干水份备用。
三、将葱姜蒜全副切成片备用，将辣椒切成段备用。
四、在炒锅中退出过多的油，油热之后将葱姜蒜片、辣椒放进去。
五、爆香之后，退出马齿苋，退出盐、鸡精翻炒平均即可起锅。
把马齿苋洗清洁，上锅焯水一分钟，捞出切碎挤干水份，放上油盐，花椒粉，姜粉，拌好。
把发酵好的面团做成面皮子，包下马齿芜做好包子上锅蒸20分钟就熟了，马齿苋做的菜包子又好吃，又有防病成果，马齿苋也可能加之木耳做凉拌菜是夏日的餐桌上的美食。
马齿苋窝头的做法：
备用食材：马齿苋500克，面粉100克，鸡蛋2个，食盐少许；
制作历程：第一步，马齿苋豫备一大把，将其摘去老根以及其余不能食用的部份，子细洗涤清洁，控水后，将马齿苋稍微剁一下；
第二步，马齿苋放入一个大碗中，先磕入2个鸡蛋，将其搅拌平均，而后再分次少许在其中退出面粉，直到可能成团的时候即可；
第三步，将马齿苋面团短缺揉搓平均，稍微硬一点的面团，在案板上将其揉搓妨碍条状，而后再分切成稍重大一点的面剂子；
第四步，取一份面剂子，揉搓成圆球状，而后用拇指在圆球中间摁一个窝，做成窝窝头的模样，凭证这个措施挨次做好所有的；
第五步，锅中添上水，隔水放入窝窝头开始蒸，差未多少25分钟的光阴，出锅，用蒜蓉搭配生抽、芝麻油以及油辣子等做成酱汁，蘸着吃
用料：马齿苋、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精。
做法：
一、将马齿苋的老叶以及过老的部份全副不要，将残余部份，洗净。
二、将马齿苋放进滚水中焯30秒，而后捞出，控干水份备用。
三、将葱姜蒜全副切成片备用，将辣椒切成段备用。
四、在炒锅中退出过多的油，油热之后将葱姜蒜片、辣椒放进去。
五、爆香之后，退出马齿苋，退出盐、鸡精翻炒平均即可起锅。
把马齿苋洗清洁，上锅焯水一分钟，捞出切碎挤干水份，放上油盐，花椒粉，姜粉，拌好。
把发酵好的面团做成面皮子，包下马齿芜做好包子上锅蒸20分钟就熟了，马齿苋做的菜包子又好吃，又有防病成果，马齿苋也可能加之木耳做凉拌菜是夏日的餐桌上的美食。
1.凉拌马齿苋
将马齿苋切段放入滚水锅内焯至变色，色成苍翠即可捞出，随后放入凉水内过凉待用；取碗放入味精、醋、辣椒油、盐、香油拌匀待用；将过凉的马齿苋捞出，沥干水份，放入容器中退出调味汁，搅拌平均即可食用。
2.马齿苋包子
将马齿苋洗清洁后控干水份，剁碎，退出肉馅及调味料，做成包子。此外，马齿苋可晒干后寄存，食用前用热水烫一下即可。
3.马齿苋扣肉
马齿苋切碎后，放在阳光下暴晒多少天备用。烹调前，将暴晒后的马齿苋用热水泡软，挤干水份。锅中倒油，退出干辣椒、葱姜大火爆香后放入马齿苋爆炒。将炒好的马齿苋放在碗内，五花肉切片铺底，大火蒸15分钟后即可。
