这两个字不子细看还真欠好分说,但这字的意思可大纷比方样
“汆”字念 cuān ,意思是把食物放到滚水里煮。
下面是“入”,下面是“水”,合起来展现“(把工具)放入(沸)水中”。“汆”字的罕用义是一种烹调措施,把食物放到滚水里稍微一煮,如“汆汤”、“汆丸子”“汆黄瓜片”。
“氽”字念 tǔn ,意思是沉没。
下面是“人”下面是“水”,合起来是人浮在水上。“人浮在水上”是沉没的一种情景,以是“氽”的转义是“沉没”,如木板在水上“氽”、“尸体氽上来了”。又引伸为“用油炸”,由于油炸食物时大多食物都浮在油面上,如“氽油条”、“氽虾片”、“油氽馒头”、“油氽花生米”
这两个字不子细看还真欠好分说,但这字的意思可大纷比方样
“汆”字念 cuān ,意思是把食物放到滚水里煮。
下面是“入”,下面是“水”,合起来展现“(把工具)放入(沸)水中”。“汆”字的罕用义是一种烹调措施,把食物放到滚水里稍微一煮,如“汆汤”、“汆丸子”“汆黄瓜片”。
“氽”字念 tǔn ,意思是沉没。
下面是“人”下面是“水”,合起来是人浮在水上。“人浮在水上”是沉没的一种情景,以是“氽”的转义是“沉没”,如木板在水上“氽”、“尸体氽上来了”。又引伸为“用油炸”,由于油炸食物时大多食物都浮在油面上,如“氽油条”、“氽虾片”、“油氽馒头”、“油氽花生米”
汆以及氽念作cuān hé tǔn。
汆[cuān]汉字
汆,汉字,拼音为cuān,是一种烹调措施,把食物放到滚水中煮一下,随即掏出,以防食物营养因高温烹调而消散,或者食物自己变老、变黄。在赣方言概况指用油炸。
这两个字不子细看还真欠好分说,但这字的意思可大纷比方样
“汆”字念 cuān ,意思是把食物放到滚水里煮。
下面是“入”,下面是“水”,合起来展现“(把工具)放入(沸)水中”。“汆”字的罕用义是一种烹调措施,把食物放到滚水里稍微一煮,如“汆汤”、“汆丸子”“汆黄瓜片”。
“氽”字念 tǔn ,意思是沉没。
下面是“人”下面是“水”,合起来是人浮在水上。“人浮在水上”是沉没的一种情景,以是“氽”的转义是“沉没”,如木板在水上“氽”、“尸体氽上来了”。又引伸为“用油炸”,由于油炸食物时大多食物都浮在油面上,如“氽油条”、“氽虾片”、“油氽馒头”、“油氽花生米”
汆以及氽念作cuān hé tǔn。
汆[cuān]汉字
汆,汉字,拼音为cuān,是一种烹调措施,把食物放到滚水中煮一下,随即掏出,以防食物营养因高温烹调而消散,或者食物自己变老、变黄。在赣方言概况指用油炸。
氽tun三声,焯chao平声
氽字的读音是tǔn。根基字义:(1)(动)烹调措施;把食物放到滚水里稍微一煮。(2)(动)用氽子放到旺火中很快地把火烧开。(3)(动)〈方〉沉没。(4)(动)〈方〉用油炸。详细字义:〈动〉一、沉没,如:木头在水上氽。二、〈方〉:用油炸,如:油氽花生米、油氽豆腐。清·徐珂《清稗类钞饮食类》氽猪肉皮:“猪肉皮略泡,入沸油氽之。”三、〈方〉:~~(瓯语方言,读tàngtang,意为泳者踏水),如:非在水里氽氽。氽字的例句如下:一、猪肚切条状后入滚水氽烫;猪蹄预先以卤汁卤约30分钟。二、鸭子氽水是永春白鹤拳五大门面拳套中之一,能展现出柔中寓刚、刚中带柔的特色。三、将面条放入加有少许醋的滚水中氽烫一下,捞出后加少许色拉油拌匀,并用电风扇吹凉。四、将细油面放入加有少许醋的滚水中氽烫一下,捞出后拌入少许色拉油,并用电风扇快捷吹凉。五、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入滚水锅中氽水2分钟,用水洗沐,装入汤碗中。
氽字的读音是tǔn。根基字义:(1)(动)烹调措施;把食物放到滚水里稍微一煮。(2)(动)用氽子放到旺火中很快地把火烧开。(3)(动)〈方〉沉没。(4)(动)〈方〉用油炸。详细字义:〈动〉一、沉没,如:木头在水上氽。二、〈方〉:用油炸,如:油氽花生米、油氽豆腐。清·徐珂《清稗类钞饮食类》氽猪肉皮:“猪肉皮略泡,入沸油氽之。”三、〈方〉:~~(瓯语方言,读tàngtang,意为泳者踏水),如:非在水里氽氽。氽字的例句如下:一、猪肚切条状后入滚水氽烫;猪蹄预先以卤汁卤约30分钟。二、鸭子氽水是永春白鹤拳五大门面拳套中之一,能展现出柔中寓刚、刚中带柔的特色。三、将面条放入加有少许醋的滚水中氽烫一下,捞出后加少许色拉油拌匀,并用电风扇吹凉。四、将细油面放入加有少许醋的滚水中氽烫一下,捞出后拌入少许色拉油,并用电风扇快捷吹凉。五、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入滚水锅中氽水2分钟,用水洗沐,装入汤碗中。