在张家界市武陵源区张家界国家森林公园索溪峪景区十里画廊中有这么一座山峰：一个背着背篓负重行走的老人。那就是张家界国家森林公园内十里画廊中最经典的景点之一，也是张家界市十大绝景之一——采药老人。

采药老人又称老人岩，是“十里画廊”半山腰处的一座石峰。石峰高约80米，仔细一看，像极了一位背着背篓的老人，而张家界的八大公山自然保护区作为“物种基因库”、“天然中华药库”，生长了很多天然的种草药物，因此人们也认为这位背着背篓的老人，就是在采药，故名“采药老人”。这位“采药老人”身材瘦削，头缠丝帕，身背竹篓，佝偻而行，他正采得一背篓珍贵药材，一步一步满载而归。相传这位采药老人就是彭半仙的化身。

彭半仙相传是土家民族英雄向王天子起义军中的一位医术精湛的郎中，有人说他是鬼谷子的第十八代弟子。彭半仙很擅长识别各种草药，他医术精湛，传言他妙手回春，能够让人起死回生，他跟随向王天子时因为医术高深，又常常救死扶伤，所以深受将士们的爱戴。

向王天子兵败，在十里画廊的尽头神堂湾跳崖身亡，彭半仙为此十分的伤心，就想采来能够起死回生的药，想将向王天子救回来。这之后，他就背着背篓，拿着小锄，在张家界崇峦大谷中没日没夜地寻找。但是能够起死回生的药哪有那么容易找到，彭半仙在山中找了许久都没有找到。

有传言说彭半仙因为又累有饿，在睡梦中一位白须老人指引他到黑枞垴绝顶寻找一种叫做“九龙盘”的药材。黑枞垴是一座独立孤峰，四周刀截绝壁，猴不敢攀、鸟不敢停，但是救主心切的彭半仙用手指抠着石缝，硬是一寸一寸地爬上去了。

黑枞垴的山顶是一片原始森林，彭半仙经过重重困难终于找到了“九龙盘”，所谓“九龙盘”，实际上是在一棵千年灵芝菌上，盘着九条毒蛇，这种灵芝菌，百年难遇，举世罕见。彭半仙经过万难终于取得了一小块灵芝菌，但就在回去的路上，因为心急，一不小心从悬崖上跌下万丈深渊。千百年后，人们发现在神堂湾的南面，矗起一座“仙人峰”，人们说那就是采药老人，是彭半仙的化生。数年后，人们发现在神堂湾的南面，矗起一座“老人峰”。人们说“那就是采药老人，是彭半仙死后化成的。”