俗言道：寒有三九，热有三伏。

今年7月16日入伏，一年中最热的时节来了！我国多地将开启"桑拿模式"和"蒸烤模式"。一年中白天最长的夏至节气过后，地表热量仍然在不断积累，直至最高峰，这就是"三伏天"最热的根本原因。

但是，天再热，饮食搭配也不能少。多吃水果蔬菜，喝点清淡的汤开胃，适当吃些鱼肉、鸡蛋补充蛋白质，出汗会丢失维生素B，可以多吃点谷类，补充维生素。除了正常的饮食外，一些"小零食"也可以准备着。7月16入伏，聪明的女人拿椰枣当零食吃，美味健康有营养！

椰枣树属于棕榈科，树木形似椰子树，果实却像大枣，"椰枣"的名字由此而来。椰枣在阿拉伯地区，地位极高，果实被称为"沙漠里的黄金"，是去阿拉伯旅游必带的特产。上世纪六七十年代，椰枣曾在我国风靡一时，因此，许多长辈都对它有特别的情感。

电影《阿拉丁》，其中有一个镜头是阿拉丁随手就掏出个椰枣吃。它在中东和印度河流域都是一种很常见的食物。它的别名还有波斯枣、伊拉克蜜枣、无漏子等等。

椰枣包含多种人体必需元素，如：糖-蛋白质-维生素-矿物质等。椰枣中含有的糖分，可以为人体活动提供必需的热量。央视也曾报道过沙特椰枣"一日一椰枣，沙漠里的黄金"，椰枣表皮的白色粉状为天然糖衣，可以直接食用。

椰枣比较像我们平常吃的蜜枣，但是椰枣的枣皮要比我们枣子的皮厚上很多，最重要的是椰枣吃起来特别的甜，没有蜜枣那种黏滑的口感，吃几个就腻了。加上其果肉像拔丝，吃起来特别像吃肉。用手轻轻一掰，果肉和核就分离了。