(《唐本草》)
【异名】柳桂(《本草别说》)。
【来源】为樟科植物肉桂的嫩枝。植物形态详"肉桂"条。
【采集】8～7月间剪取嫩枝，截成长约15或30～100厘米的小段，晒干。
【药材】干燥的嫩枝，呈圆柱形，长15～100厘米，直径0.8～1厘米，外表棕红色或紫褐色。表面有枝痕、叶痕、芽痕，并有纵棱线、纵纹及横纹。质硬而脆，易折断，断面不平坦。外有棕红色边，中心色较深。粗枝断面呈黄白色。气清香，味甜微辛。以幼嫩、棕红色、气香者为佳。
主产广东、广西等地。
【药理作用】①抗菌作用
桂枝醇提物在体外能抑制大肠杆菌、枯草杆菌及金黄色葡萄球菌，有效浓度为25毫克/毫升或以下；对白色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌、伤寒和副伤寒甲杆菌、肺炎球菌、产气杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、肠炎沙门氏菌、霍乱弧菌等亦有抑制作用(平板挖洞法)。
②抗病毒作用
用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养，桂枝煎剂(1：20)对流感亚洲甲型京科68-1株和孤儿病毒(ECHO11)有抑制作用，在鸡胚上，对流感病毒有抑制作用，以70%醇浸剂作用较好。
③利尿作用
用含桂枝的五苓散0.25克/公斤给麻醉犬静脉注射，可使犬尿量明显增加，单用桂枝静注(0.029克/公斤)利尿作用比其他四药单用显著，故认为桂枝是五苓散中主要利尿成分之一，其作用方式可能似汞撒利。
【炮制】桂枝：用水稍浸泡，捞起，闷润至透，切片，晾干，筛去屑。桂枝木：取去皮桂枝，稍浸泡，润透，切片，晾干。桂枝尖：取桂枝的细枝梢，稍浸，闷润至透，切片，晾干。炒桂枝：取桂枝片入锅内，以文火炒至深黄色略有焦斑为度。
【性味】辛甘，温。
①《医学启源》："气热，味辛甘。"
②《本经逢原》："辛，甘，微温，无毒。"
【归经】入膀胱、心、肺经。
①《汤液本草》："入足太阳经。"
②《雷公炮制药性解》："入肺经。"
③《药品化义》："入肝、肾、膀胱三经。"
④《本草求真》："入肌表，兼入心、肝。"
【功用主治】发汗解肌，温经通脉。治风寒表证，肩背肢节酸疼，胸痹痰饮，经闭癥瘕。
①成无己："泄奔豚，和肌表，散下焦蓄血。""利肺气。"
②《医学启源》："《主治秘诀》：去伤风头痛，开腠理，解表，去皮风湿(末二字据《本草发挥》补)。"
③《本草经疏》："实表祛邪。主利肝肺气，头痛，风痹骨节挛痛。"
④《药品化义》："专行上部肩臂，能领药至痛处，以除肢节间痰凝血滞。"
⑤《本草备要》："温经通脉，发汗解肌。"
